Pasquetta alla Tredicina

Pubblicato il 19/01/2018


Goditi un giorno di relax e buon gusto presso l' Agriturismo Brindisi Tredicina, ecco il nostro menù per voi:

  • Aperitivo iniziale con taralli al finocchio, fave fritte, olivette locali e succhi di frutta;
  • Antipasti misti della casa con capocollo della valle d' Itria, formaggio semistagionato con mostarda, formaggio vaccino locale, salame dolce e piccante di suino nostrano, gateaux di patate, polpette al sugo, melanzane ripiene, peperoni in agrodolce con mollica, carpaccio di salmone e rotolo alle zucchine;
  • Maccheroncino con ventresca locale, pomodorini e carciofi;
  • Gnocchetto con crema di noci, rucola e grana;
  • Involtino di maiale nostrano con patate al forno;
  • Grigliata mista con salsiccia e capocollo locale;
  • Frutta di stagione;
  • Torta alle castagne, con crema di ricotta e canditi;
  • Acqua, coca cola, vino, aranciata, caffè, amaro

Prezzo 35,00€

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