Domenica delle palme

Pubblicato il 19/01/2018


Il menù della Domenica delle Palme alla Masseria Tredicina

  • Aperitivo iniziale con fave fritte, olivette locali e succhi di frutta;
  • Antipasti misti della casa con capocollo della valle d' Itria, salame dolce e piccante di suino nostrano, formaggio semistagionato con mostarda, formaggio vaccino locale, focaccia con cipolla brasata, polpette al sugo, rotolo con ricotta e spinaci, zucchine ripiene e melanzane sott' olio con pomodorini e grana;
  • Fagottino di crepes con speck e carciofi
  • Orecchiette con polpettine, rucola e grana
  • Arrosto di vitello con patate al forno
  • Frutta di stagione
  • Torta al cioccolato e crema ai frutti di bosco
  • Acqua, vino, caffè, amaro

Prezzo 30,00€

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